今日官方传递最新研究成果赤尾持久《套持证上》岗推动行业：迈向科技《于实证驱》动新时代 很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。品牌授权报修电话，快速上门服务

辽宁省锦州市义县，武清区汊沽港镇，云南省西双版纳傣族自治州勐腊县，辽宁省朝阳市北票市，云南省怒江傈僳族自治州福贡县，鹿泉区寺家庄镇，伊犁哈萨克自治州昭苏县，山西省阳泉市平定县，百色市田林县，陕西省宝鸡市眉县，山东省德州市齐河县，黑龙江省大兴安岭地区呼玛县，江苏省徐州市丰县，四川省广安市岳池县，甘肃省庆阳市镇原县，山东省潍坊市青州市，长安区南村镇，甘肃省陇南市，广东省汕头市南澳县，甘肃省甘南藏族自治州，朝阳区豆各庄地区，山西省吕梁市中阳县，青海省海北藏族自治州门源回族自治县，江苏省苏州市相城区，海南省儋州市，山西省临汾市安泽县，焦作市沁阳市，合肥市庐阳区，和田地区，井陉县吴家窑乡，合肥市瑶海区，山西省晋城市泽州县，云南省丽江市宁蒗彝族自治县，密云区河南寨镇，丰台区右安门街道，广东省珠海市斗门区，防城港市东兴市，陕西省咸阳市兴平市，湖北省宜昌市西陵区，赵县沙河店镇，青海省果洛藏族自治州，丰台区宛平城地区，喀什地区叶城县，甘肃省兰州市，平山县小觉镇，山东省烟台市牟平区，元氏县，云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县，福建省南平市，河东区东新街道，福建省南平市建瓯市，马鞍山市博望区，黑龙江省伊春市金林区，宝坻区牛家牌镇，阿克苏地区拜城县，西城区月坛街道，广东省云浮市新兴县，江苏省连云港市赣榆区，陕西省西安市未央区，钦州市，山西省长治市襄垣县，重庆市市辖区北碚区，大兴区，贵州省安顺市普定县，内蒙古呼伦贝尔市阿荣旗，陕西省商洛市山阳县，桥西区东华街道，江苏省南京市浦口区，辽宁省铁岭市清河区，四川省凉山彝族自治州昭觉县，昌平区回龙观街道，博尔塔拉蒙古自治州温泉县，阿克苏地区新和县，海南省三沙市西沙区，吉林省白山市浑江区，平顶山市湛河区，丰台区和义街道，广东省广州市越秀区，甘肃省白银市景泰县，重庆市县巫山县，贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县，延庆区康庄镇，甘肃省定西市渭源县，四川省凉山彝族自治州甘洛县，山西省晋城市高平市，信阳市平桥区，赞皇县院头镇，辽宁省辽阳市白塔区，朝阳区双井街道，云南省文山壮族苗族自治州广南县，江苏省镇江市句容市，广东省汕头市龙湖区，喀什地区麦盖提县，甘肃省天水市秦州区，青海省海南藏族自治州贵德县，南开区体育中心街道，贵州省六盘水市水城县，山东省枣庄市台儿庄区，山西省晋中市太谷区，山东省威海市，山东省东营市垦利区，云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县，巴音郭楞蒙古自治州和硕县，辽宁省本溪市溪湖区，云南省大理白族自治州云龙县，江西省景德镇市昌江区，福建省莆田市仙游县，内蒙古兴安盟乌兰浩特市，黑龙江省鹤岗市，四川省遂宁市蓬溪县，塔城地区和布克赛尔蒙古自治县，崇左市宁明县，福建省厦门市海沧区，延庆区沈家营镇，静海区西翟庄镇，丰台区长辛店镇，云南省玉溪市新平彝族傣族自治县，江西省宜春市奉新县，西藏山南市贡嘎县，怀柔区宝山镇，山西省忻州市宁武县，四川省甘孜藏族自治州九龙县，四川省甘孜藏族自治州，蓟州区东施古镇，江西省九江市武宁县，门头沟区大峪街道，开封市通许县，贵州省铜仁市玉屏侗族自治县，内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗，哈密市伊吾县，四川省甘孜藏族自治州丹巴县，许昌市建安区，行唐县龙州镇，密云区不老屯镇，陕西省汉中市留坝县，平山县东回舍镇，平山县上观音堂乡，西藏拉萨市达孜区，平山县宅北乡，井陉县测鱼镇，固原市西吉县，无极县大陈镇，南开区长虹街道，新乐市协神乡，朝阳区小关街道，西乡塘区，辽宁省沈阳市沈河区，辽宁省沈阳市浑南区，贵州省黔东南苗族侗族自治州天柱县，陕西省汉中市南郑区，山西省吕梁市岚县，吉林省长春市双阳区，河西区桃园街道，江苏省南通市启东市，山东省泰安市东平县，昌平区延寿镇，辽宁省大连市旅顺口区，焦作市中站区

今日行业协会发布重要通报东西问·古典学丨大卫·里夫：古典作品何以拥有长久生命力？，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下:官方服务专线，支持多品牌报修

全球服务区域:隆安县，武清区汊沽港镇，海南省海口市美兰区，辽宁省朝阳市北票市，上海市市辖区嘉定区，云南省怒江傈僳族自治州福贡县，伊犁哈萨克自治州昭苏县，山西省阳泉市平定县，濮阳市南乐县，陕西省宝鸡市眉县，山东省德州市齐河县，四川省德阳市广汉市，黑龙江省鸡西市鸡冠区，黑龙江省大兴安岭地区呼玛县，江苏省徐州市丰县，西青区精武镇，密云区古北口镇，甘肃省庆阳市镇原县，四川省乐山市，广东省汕头市南澳县，黑龙江省绥化市明水县，朝阳区豆各庄地区，黑龙江省七台河市桃山区，山西省运城市夏县，福建省三明市梅列区，山西省吕梁市中阳县，江苏省苏州市相城区，海南省儋州市，山西省临汾市安泽县，焦作市沁阳市，河东区大直沽街道，江西省宜春市宜丰县，合肥市庐阳区，井陉县吴家窑乡，山东省滨州市，青海省海西蒙古族藏族自治州德令哈市，山西省晋城市泽州县，密云区河南寨镇，鹿泉区白鹿泉乡，防城港市东兴市，陕西省咸阳市兴平市，湖北省宜昌市西陵区，蓟州区东赵各庄镇，青海省果洛藏族自治州，喀什地区叶城县，平山县小觉镇，山东省烟台市牟平区，元氏县，云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县，福建省南平市，河东区东新街道，湖北省襄阳市襄州区，广东省江门市，宝坻区牛家牌镇，长安区广安街道，阿克苏地区拜城县，南阳市内乡县，广东省云浮市新兴县，江苏省连云港市赣榆区，内蒙古锡林郭勒盟镶黄旗，广东省惠州市龙门县，怀柔区雁栖地区，内蒙古呼伦贝尔市阿荣旗，陕西省宝鸡市千阳县，四川省成都市双流区，桥西区东华街道，昌平区小汤山镇，四川省宜宾市翠屏区，辽宁省铁岭市清河区，四川省成都市新都区，昌平区阳坊镇，青海省玉树藏族自治州治多县，昌平区回龙观街道，辽宁省沈阳市，吉林省四平市铁西区，山东省青岛市城阳区，阿克苏地区新和县，海南省三沙市西沙区，吉林省白山市浑江区，山西省晋中市榆社县，武清区上马台镇，桂林市兴安县，丰台区和义街道，延庆区康庄镇，甘肃省定西市渭源县，蚌埠市蚌山区，贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县，山西省晋城市高平市，赞皇县院头镇，辽宁省辽阳市白塔区，百色市靖西市，朝阳区双井街道，广东省深圳市，江苏省镇江市句容市，广东省汕头市龙湖区，平顶山市卫东区，甘肃省天水市秦州区，青海省海南藏族自治州贵德县，朝阳区管庄地区，江西省赣州市石城县，山西省忻州市定襄县，山东省枣庄市台儿庄区，银川市贺兰县，山东省威海市，陕西省汉中市西乡县，西城区天桥街道，江西省鹰潭市余江区，江西省景德镇市昌江区，怀柔区龙山街道，福建省莆田市仙游县，江西省吉安市吉安县，黑龙江省鹤岗市，海淀区青龙桥街道，崇左市宁明县，淮南市大通区，福建省厦门市海沧区，山东省烟台市龙口市，湖北省宜昌市秭归县，丰台区长辛店镇，云南省玉溪市新平彝族傣族自治县，西藏山南市贡嘎县，朝阳区酒仙桥街道，静海区大邱庄镇，亳州市利辛县，福建省厦门市湖里区，怀柔区宝山镇，山西省忻州市宁武县，福建省福州市罗源县，北辰区广源街道，桥西区留营街道，四川省甘孜藏族自治州九龙县，元氏县殷村镇，北辰区，江西省九江市武宁县，开封市通许县，四川省甘孜藏族自治州泸定县，蓟州区东二营镇，贵州省铜仁市玉屏侗族自治县，四川省成都市金牛区，江苏省徐州市，四川省宜宾市江安县，黑龙江省哈尔滨市巴彦县，密云区不老屯镇，江西省萍乡市上栗县，陕西省汉中市留坝县，西藏阿里地区日土县，平山县上观音堂乡，固原市西吉县，平山县岗南镇，无极县大陈镇，新乐市协神乡，辽宁省沈阳市沈河区，贵州省黔东南苗族侗族自治州天柱县，河西区桃园街道，山东省泰安市东平县，昌平区延寿镇，元氏县苏村乡，湖北省宜昌市宜都市

本月行业报告公开新研究成果东西问·古典学丨大卫·里夫：古典作品何以拥有长久生命力？，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下:售后服务维修中心电话，支持多渠道服务

全国服务区域：武清区汊沽港镇，辽宁省朝阳市北票市，辽宁省铁岭市开原市，上海市市辖区嘉定区，云南省怒江傈僳族自治州福贡县，山西省阳泉市平定县，濮阳市南乐县，百色市田林县，四川省德阳市广汉市，黑龙江省鸡西市鸡冠区，江苏省徐州市丰县，西青区精武镇，黑龙江省绥化市明水县，朝阳区豆各庄地区，山西省运城市夏县，山西省吕梁市中阳县，青海省海北藏族自治州门源回族自治县，山西省临汾市安泽县，焦作市沁阳市，河东区大直沽街道，山东省滨州市，合肥市瑶海区，云南省丽江市宁蒗彝族自治县，密云区河南寨镇，湖北省宜昌市西陵区，青海省果洛藏族自治州，丰台区宛平城地区，喀什地区叶城县，云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县，福建省南平市，山西省朔州市山阴县，山西省晋中市灵石县，广东省江门市，宝坻区牛家牌镇，长安区广安街道，南阳市内乡县，广东省云浮市新兴县，内蒙古锡林郭勒盟镶黄旗，重庆市市辖区北碚区，内蒙古呼伦贝尔市阿荣旗，陕西省宝鸡市千阳县，四川省成都市双流区，陕西省商洛市山阳县，山东省泰安市泰山区，桥西区东华街道，昌平区小汤山镇，四川省凉山彝族自治州昭觉县，青海省玉树藏族自治州治多县，辽宁省沈阳市，山东省青岛市城阳区，阿克苏地区新和县，平顶山市湛河区，山西省晋中市榆社县，桂林市兴安县，广东省广州市越秀区，甘肃省白银市景泰县，重庆市县巫山县，甘肃省定西市渭源县，四川省凉山彝族自治州甘洛县，蚌埠市蚌山区，四川省广元市，百色市靖西市，平顶山市卫东区，青海省海南藏族自治州贵德县，江西省赣州市石城县，山西省忻州市定襄县，山东省枣庄市台儿庄区，山西省晋中市太谷区，云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县，辽宁省本溪市溪湖区，云南省大理白族自治州云龙县，怀柔区龙山街道，江西省吉安市吉安县，黑龙江省鹤岗市，塔城地区和布克赛尔蒙古自治县，崇左市宁明县，山东省烟台市龙口市，湖北省宜昌市秭归县，静海区西翟庄镇，朝阳区小红门地区，云南省玉溪市新平彝族傣族自治县，江西省宜春市奉新县，桥西区苑东街道，蓟州区官庄镇，西藏山南市贡嘎县，朝阳区酒仙桥街道，静海区大邱庄镇，亳州市利辛县，江西省吉安市永新县，桥西区留营街道，蓟州区东二营镇，黑龙江省佳木斯市汤原县，四川省成都市金牛区，江苏省徐州市，山东省聊城市茌平区，内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗，四川省宜宾市江安县，哈密市伊吾县，黑龙江省哈尔滨市巴彦县，四川省甘孜藏族自治州丹巴县，行唐县龙州镇，江西省萍乡市上栗县，陕西省汉中市留坝县，青秀区，西藏拉萨市达孜区，南开区长虹街道，西乡塘区，辽宁省沈阳市沈河区，吉林省长春市双阳区，福建省莆田市城厢区，崇左市，河西区桃园街道，四川省泸州市江阳区，江苏省南通市启东市，山东省泰安市东平县，辽宁省大连市旅顺口区，元氏县苏村乡，湖北省宜昌市宜都市

售后服务上门服务电话，智能分配单据：东西问·古典学丨大卫·里夫：古典作品何以拥有长久生命力？

　　北京6月10日电 题：古典作品何以拥有长久生命力？

　　——专访美国北卡罗来纳大学教堂山分校哲学系讲席教授大卫·里夫

　　记者 官逸伦

　　第二届世界古典学大会6月9日至10日在希腊雅典举行，知名古典学家、美国北卡罗来纳大学教堂山分校哲学系讲席教授大卫·里夫(C. D. C. Reeve)受邀参加。不久前，他曾来到中国，以“回忆的道路：重新理解柏拉图”为题在中国人民大学进行系列讲座。

　　我们应当如何理解柏拉图？古典作品的长久生命力源自何处？当代古典学家承担着怎样的使命？研究古希腊哲学50年的里夫就此接受“东西问”专访。

　　现将访谈实录摘要如下：

　　记者：本届世界古典学大会以“古今对话：古典智慧的现代启示”为主题，对此您如何理解、有何期待？

　　大卫·里夫：我的理解是：从古典智慧中汲取对现代人有益的启示。例如，“无聊感”是现代社会面临的一个问题，而伟大的古典作品有助于缓解这种情绪，前提是人们能够接触这些作品并理解它们。对我而言，这些作品确实解决了这一问题。

　　古典作品的长久生命力源于其自身的卓越性，它们是同类作品中最杰出的代表。无论是荷马、索福克勒斯，还是柏拉图、亚里士多德、修昔底德，很难有人能超越他们。但他们的作品也只是古希腊作品中的一部分。

　　我希望能通过本届世界古典学大会，结识那些平时没有机会认识的人。无论是哲学家、古典学家还是来自其他领域的学者，只要大家彼此欣赏就能进行交流，共同探讨问题并展开合作。

当地时间2026年6月9日，为期两天的第二届世界古典学大会在希腊雅典开幕，主题为“古今对话：古典智慧的现代启示”。 记者 德永健 摄

　　记者：您对柏拉图与亚里士多德的思想有着长期、深入的研究，您如何评价这两位古希腊哲学家？

　　大卫·里夫：柏拉图与亚里士多德的思想具有批判性特质，原因在于，他们提出的理论，无论是关于宇宙的本质与起源，还是关于伦理与政治，都并非因神权或世俗权威所必须接受的“绝对真理”，而是需要人们依据证据与论证来决定是否接受的观点。

　　就像亚里士多德在准备批评他的老师柏拉图时所说，“吾爱吾师，更爱真理。”虽然朋友与真理都是我们所爱的，但对于哲学家来说，首先崇尚真理才是虔诚的。

　　当审视柏拉图与亚里士多德的各种思想，并评估其论证与理论时，我们会思考存在的终极结构、逻辑与数学、伦理价值、文化相对主义、悲剧与喜剧、何种社会最适宜人类生活等一系列议题。对于从中获得的种种观点，有些我们可能会接受其真实性或合理性，有些可能会提出批评、加以修正，或完全否定。但只要坚持以证据和论证为检验标准，我们便是在参与一项事业，而柏拉图与亚里士多德正是为这项事业的发展作出最大贡献的人。

　　记者：近期，您在中国人民大学以“回忆的道路：重新理解柏拉图”为题进行讲座。在您看来，柏拉图哲学中对当今世界最具借鉴意义的内容是什么？

　　大卫·里夫：在任何时候，重新理解柏拉图哲学都是重要的。某种意义上，柏拉图被误解了数千年，而新的解读空间仍然存在，部分原因在于新的时代向他提出新的问题。

　　我不知道什么才是柏拉图哲学中“最重要”的内容。但我们能从柏拉图学到的重要一点是：如果不能将关于人类真正福祉的知识与政治权力结合起来，政治事务往往会陷入相当糟糕的境地。

2024年7月9日，来自意大利那不勒斯国家考古博物馆的公元前6世纪至2世纪的精品文物，在安徽博物院亮相。图为参观者拍摄古希腊先哲雕像。记者 韩苏原 摄

　　记者：您在讲座期间与中国师生交流的感受如何？

　　大卫·里夫：那些经常来听讲座的学生非常出色。他们充满热情，听讲专注，提出的问题也很有见地。显然，他们在学术上接受过良好训练。他们待人非常热情、友善且彬彬有礼，与他们讨论是一件快乐的事情。

　　在北京的那几天，我接触的学者并不多，其中既有来自中国人民大学的，也有来自北京大学等其他中国高校的，他们都给我留下了深刻印象。我也从他们的文章以及与他们的交流中收获良多。

　　在我看来，这些中国学者与西方学者并无明显区别，他们完全展现出国际学者应有的风范；我接触到的中国学生也与美国顶尖高校的同龄人同样优秀。

　　记者：当代古典学家承担着怎样的使命？对未来有志于从事古典学研究的人，您有何寄语？

　　大卫·里夫：古典学家与一般意义上的学者和知识分子承担着相同的使命与责任，都需要关注现实、重视证据。

　　书籍是镜子。当你看向它们时，要努力确保，回望你的是一个真正值得的人。(完)

　　受访者简介：

　　大卫·里夫(C. D. C. Reeve)教授是国际著名古希腊哲学专家，北卡罗来纳大学Delta Kappa Epsilon哲学讲席教授，研究领域主要是柏拉图和亚里士多德哲学，已出版9部专著，50余篇论文，翻译和注释了大量柏拉图和亚里士多德的著作，2025年作为主编和主要译者出版了全新的英文版《亚里士多德全集》。

今日研究机构发布行业通报东西问·古典学丨大卫·里夫：古典作品何以拥有长久生命力？

　　北京6月10日电 题：古典作品何以拥有长久生命力？

　　——专访美国北卡罗来纳大学教堂山分校哲学系讲席教授大卫·里夫

　　记者 官逸伦

　　第二届世界古典学大会6月9日至10日在希腊雅典举行，知名古典学家、美国北卡罗来纳大学教堂山分校哲学系讲席教授大卫·里夫(C. D. C. Reeve)受邀参加。不久前，他曾来到中国，以“回忆的道路：重新理解柏拉图”为题在中国人民大学进行系列讲座。

　　我们应当如何理解柏拉图？古典作品的长久生命力源自何处？当代古典学家承担着怎样的使命？研究古希腊哲学50年的里夫就此接受“东西问”专访。

　　现将访谈实录摘要如下：

　　记者：本届世界古典学大会以“古今对话：古典智慧的现代启示”为主题，对此您如何理解、有何期待？

　　大卫·里夫：我的理解是：从古典智慧中汲取对现代人有益的启示。例如，“无聊感”是现代社会面临的一个问题，而伟大的古典作品有助于缓解这种情绪，前提是人们能够接触这些作品并理解它们。对我而言，这些作品确实解决了这一问题。

　　古典作品的长久生命力源于其自身的卓越性，它们是同类作品中最杰出的代表。无论是荷马、索福克勒斯，还是柏拉图、亚里士多德、修昔底德，很难有人能超越他们。但他们的作品也只是古希腊作品中的一部分。

　　我希望能通过本届世界古典学大会，结识那些平时没有机会认识的人。无论是哲学家、古典学家还是来自其他领域的学者，只要大家彼此欣赏就能进行交流，共同探讨问题并展开合作。

当地时间2026年6月9日，为期两天的第二届世界古典学大会在希腊雅典开幕，主题为“古今对话：古典智慧的现代启示”。 记者 德永健 摄

　　记者：您对柏拉图与亚里士多德的思想有着长期、深入的研究，您如何评价这两位古希腊哲学家？

　　大卫·里夫：柏拉图与亚里士多德的思想具有批判性特质，原因在于，他们提出的理论，无论是关于宇宙的本质与起源，还是关于伦理与政治，都并非因神权或世俗权威所必须接受的“绝对真理”，而是需要人们依据证据与论证来决定是否接受的观点。

　　就像亚里士多德在准备批评他的老师柏拉图时所说，“吾爱吾师，更爱真理。”虽然朋友与真理都是我们所爱的，但对于哲学家来说，首先崇尚真理才是虔诚的。

　　当审视柏拉图与亚里士多德的各种思想，并评估其论证与理论时，我们会思考存在的终极结构、逻辑与数学、伦理价值、文化相对主义、悲剧与喜剧、何种社会最适宜人类生活等一系列议题。对于从中获得的种种观点，有些我们可能会接受其真实性或合理性，有些可能会提出批评、加以修正，或完全否定。但只要坚持以证据和论证为检验标准，我们便是在参与一项事业，而柏拉图与亚里士多德正是为这项事业的发展作出最大贡献的人。

　　记者：近期，您在中国人民大学以“回忆的道路：重新理解柏拉图”为题进行讲座。在您看来，柏拉图哲学中对当今世界最具借鉴意义的内容是什么？

　　大卫·里夫：在任何时候，重新理解柏拉图哲学都是重要的。某种意义上，柏拉图被误解了数千年，而新的解读空间仍然存在，部分原因在于新的时代向他提出新的问题。

　　我不知道什么才是柏拉图哲学中“最重要”的内容。但我们能从柏拉图学到的重要一点是：如果不能将关于人类真正福祉的知识与政治权力结合起来，政治事务往往会陷入相当糟糕的境地。

2024年7月9日，来自意大利那不勒斯国家考古博物馆的公元前6世纪至2世纪的精品文物，在安徽博物院亮相。图为参观者拍摄古希腊先哲雕像。记者 韩苏原 摄

　　记者：您在讲座期间与中国师生交流的感受如何？

　　大卫·里夫：那些经常来听讲座的学生非常出色。他们充满热情，听讲专注，提出的问题也很有见地。显然，他们在学术上接受过良好训练。他们待人非常热情、友善且彬彬有礼，与他们讨论是一件快乐的事情。

　　在北京的那几天，我接触的学者并不多，其中既有来自中国人民大学的，也有来自北京大学等其他中国高校的，他们都给我留下了深刻印象。我也从他们的文章以及与他们的交流中收获良多。

　　在我看来，这些中国学者与西方学者并无明显区别，他们完全展现出国际学者应有的风范；我接触到的中国学生也与美国顶尖高校的同龄人同样优秀。

　　记者：当代古典学家承担着怎样的使命？对未来有志于从事古典学研究的人，您有何寄语？

　　大卫·里夫：古典学家与一般意义上的学者和知识分子承担着相同的使命与责任，都需要关注现实、重视证据。

　　书籍是镜子。当你看向它们时，要努力确保，回望你的是一个真正值得的人。(完)

　　受访者简介：

　　大卫·里夫(C. D. C. Reeve)教授是国际著名古希腊哲学专家，北卡罗来纳大学Delta Kappa Epsilon哲学讲席教授，研究领域主要是柏拉图和亚里士多德哲学，已出版9部专著，50余篇论文，翻译和注释了大量柏拉图和亚里士多德的著作，2025年作为主编和主要译者出版了全新的英文版《亚里士多德全集》。

多彩贵州网讯临近重阳，中国酱香白酒核心产区仁怀又迎来了新一轮酱酒酿造的黄金周期。重阳下沙，这一传承千年的酿酒古法，不仅是赤水河流域酱酒生产的重要时间坐标，更是仁怀酿酒人世代恪守的工艺精髓。

一场秋雨一场凉，走进位于茅台镇的贵州钓鱼台国宾酒业有限公司的生产车间，颗粒饱满的高粱被工人们堆成小土堆的形状，静静等待其充分吸水。部分工人们则在一旁忙着测温，并把发酵好的糟醅按照酿酒工艺要求上甑、摊凉。“我们的工作目标是完成12甑，每甑投粱1500斤，每天清晨6点我们便开始润粱工序，务必确保高粱充分吸水、均匀润透，为后续的蒸煮、发酵打下坚实基础，我们将严格遵循传统大曲酱香工艺，在每个环节精准控制温度，确保后续各轮次酒的产量和质量双达标。”贵州钓鱼台国宾酒业有限公司生产车间酒师曾吉杰说。

农历九月气温下降，对稳定发酵最有利。加之高粱成熟，且赤水河由“赤”变“清”，水质转化为一年中最佳的状态，各种酿造环境具佳，是酿造的绝佳时机。这是仁怀每一位酿酒匠人一直遵循的时间艺术。“重阳节后下沙，主要是这段时间气温下降，这种环境能有效抑制杂菌生长，让有益的酿酒微生物更好地工作，保证发酵的稳定，我们的高粱也已经收储完毕，原料充足，另外就是秋季的赤水河水量变小，泥沙沉淀，河水清澈甘甜，好水才能酿出好酒，在重阳节开始酿酒，是顺应天时地利，为一整年的酿造打下最好的基础。”贵州钓鱼台国宾酒业有限公司生产八车间班长周远祥说。

重阳下沙，如同春日之始，标志着新一年生产周期的开启，是一瓶瓶优质酱香酒生命的起点，更是传统工艺的传承。目前，钓鱼台酒业9栋生产车间已全面投产，全力冲刺新季度酱酒生产目标。“我们钓鱼台酒业2025-2026年度的生产已经拉开了序幕，今年我们9栋生产车间全部投产，408口窖池投入高粱4700余吨，年产出酱酒计划在2800吨。”贵州钓鱼台国宾酒业有限公司制酒工作部部长崔守瑜说。

重阳下沙，是千百年来历代酿酒人摸索出的宝贵经验，是茅台镇酱香酒酿造“顺应天时”的集中体现。这段时间，仁怀市汉台酒业的生产车间里也是一派热火朝天的生产景象，200余名制酒工人们正忙着润粱、上甑、摊凉……大家干劲十足，每一个酿造环节都十分细致，为新一轮生产开好头起好步。“我们要利用好这个时机，在摊凉环节严格控制好温度和时间，将糟醅均匀地摊开，使其自然冷却到合适的温度，再进行收梗、洒曲、拌曲、收堆，坚守好每一步工艺，就是为以后的出酒量和酒质打下最坚实的基础。”贵州省仁怀市汉台酒业有限公司生产三车间班长张仕清说。

汉台酒业新老厂区占地约400亩，拥有3.5万吨的储酒能力，现有4栋生产车间，今年共投高粱4050吨，正全力推进新季度的酿造生产工作。“我们总共有360口窖池，上季生产我们总酿造酱酒2000多吨，在预期目标以上，这季生产，我们要将12987工艺的每一个环节都打磨到极致，从下沙、糙沙到发酵、蒸馏，每个环节都严格把控，力争产量在上季的基础上提升2～3个百分点。”贵州省仁怀市汉台酒业有限公司车间主任夏宇说。

目前，仁怀各酒企已陆续在重阳前后开启新一轮酿酒生产工作。这标志着世界酱香白酒核心产区已全面进入新一年的酿造周期，为全年的酱酒生产奠定坚实基础。(涂顺菊蒲鑫鑫)

一审：王信

二审：姚腾余从源

三审：唐全寿

长春气温：骤降亚泰一线队直面低温备战保级决战